وصفات الباربكيو صوص الشهيه

 الكيتو هو نظام غذائي يعتمد بالمقام الأول على الأطعمة ذات الدهون الصحيه العاليه وتجنب الكربوهيدرات ، فهو مفيد لمرضى السكر 

نقدم لكم مجموعه من الوصفات الشهيه التي جمعناها لكم 

الوصفه الاولى ( وجبات دجاج كيتو ) 

المقادير: 

*٤٠٠ غرام من أفخاذ الدجاج بدون عظم

*ملعقتين كبار من صويا صوص

*ملعقه كبيره صلصه حاره ( اي نوع من اختيارك)

*ملعقه صغيره فلفل أسود

*رشه ملح

*٤٥ غرام بصله مقطعه

*ملعقه كبيره قوم مقطع

*فطر معلب او طازج

*مكعب مرق دجاج

*كوب حليب جوز الهند

الطريقه:

*نتبل أفخاذ الدجاج بالصويا صوص والصلصه الحاره والفلفل الأسود و رشة الملح 

*في تاوه على النار نضع زيت السمسم والبصل والثوم ثم نحمس الى ان يتغير لون البصل الى الذهبي 

*نضع الدجاج على البصل ونقلبه حتى يستوي تماما ثم نضع الفطر ونحمس حتى يستوي 

*نضع مرقة الدجاج وحليب جوز الهند لمدة عشر دقائق على نار هادئه 

*نزينها بالبقدونس الطازج 

                    وبالعافيه🌹 

الوصفه الثانيه (بيتزا كيتو )

المقادير: 

*ثلاث ارباع كوب جبنة تشيدر او موزاريلا

* ثمانية ملاعق طحين اللوز 

*بيضه واحده

*ملعقه كبيره خميره غذائيه

*رشة اوريجانو وفلفل أسود 

*الصلصه (( ملعقه كبيره معجون طمام - ملعقه كبيره بصل مقطع - نصف كوب طمام مقطع - ملعقه صغيره خل تفاح - ملعقتين زين زيتون - رشة فلفل -رشة بابريكا -رشة ثوم بودر ))

الطريقه:

*نضع الجبن في حراره الغرفه الى ان يذوب او نستخدم المايكرويف حتى يذوب ثم نضع عليه طحين اللوز والخميره والبيض و الاوريجانو والفلفل الاسود ثم نعجن ونشكل العجينه ونتركها ترتاح 

*في مقلاه على النار نعمل الصلصه نضيف بصل مقطع وزيت ونحمس الى ان يأخذ اللون الذهبي ثم نضيف الطماطم ونحرك ثم نغطيها فتره قصيره الى ان يستوي الطماطم قليلا ثم تضيفي الخل و رشه الفلفل والبابريكا والثوم نقلبهم جيدا ثم أخيرا نضع معجون الطماطم 

*في مقلاه أخرى نفرد العجينه جيدا بدرجة حراره متوسطه ثم نقلبها اذا عندما تبدأ تتحمر 

*نوزع الصلصه على العجينه ونضع فوقها كميه من الجبن المفضل وبعض الخضروات للزينه 

                وبالعافيه🌹

الوصفه الثالثه ( بان كيك كيتو ) 

المقادير: 

*ثلاث أرباع كوب طحين اللوز ناعم

*ملعقه محلى 

*٣ ملاعق كبيره جبنه كريمية 

*ملعقه كبيره خميره 

*ملعقه محلى سائل

*ملعقه صغيره كاكاو بودره

*نصف كوب كريمة خفق

*بيضتين

*ملعقتين ماء 

الطريقه:

*في وعاء نضع البيض والجبن الكريمي و طحين اللوز و محلى ستفيا والبيكنج بودر و الخميره ثم نخلط بالمضرب الكهربائي (( اذا اصبح الخليط سميك جدا ضعي ملعقه ماء لتخفيفه ))

*في وعاء اخر نخفق كريمة الخفق مع الكاكاو والمحلى السائل 

*في مقلاه على نار متوسطه ندهن السطح بالزيت او الزبده ثم نصب خليط البان كيك على شكل دوائر صغيره

*بعد ان يستوي البان كيك نضعه في صحن التقديم ونزينه بالفواكه و كريمة الخفق والكاكاو والمحلى

            وبالعافيه🌹